Chía

Descripción

Los superalimentos son aquellos que contienen mayores cantidades de nutrientes que otros alimentos comunes, como vitaminas, minerales, antioxidantes y otros.

Entre ellos, uno de los superalimentos que ha formado parte de nuestra dieta desde tiempos ancestrales, pero que ha crecido en popularidad, es la semilla de chía. No sólo su sabor sutil y consistencia única la hacen un complemento ideal de muchas comidas, también es una excelente fuente de fibra, antioxidantes, calcio, proteínas y omega 3.